Sauce à la truffe blanche BIO 100 gr : Description
Cette sauce/crème artisanale à la truffe blanche certifiée biologique est une rareté. C'est une spécialité de la région des Marches : à la truffe blanche de la région, sans arôme artificiel ou conservateur. Elle accompagnera parfaitement les tartines à l'apéritif ainsi que les pâtes, viandes, poissons, omelettes, etc.
ORIGINE : Région des Marches, ville de Fossombrone.
PRODUCTEUR : NEROBIO.
COMPOSITION : Ingrédients biologiques. Champignons cultivés (Agaricus Bisporus), Huile d'olive extravierge, Truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) 2%, Arôme naturel, Sel, Ail.
COMMENT LE DEGUSTER : A tartiner sur des crostini ou bruschette (pains grillés plus larges) à l'apéritif/en entrée ou comme sauce avec des pâtes, de la viande, du poissons, une omelette (faire chauffer avec un peu d'huile d'olive).
PLUS D'INFO : Cette spécialité artisanale certifiée biologique est une rareté car très peu de producteur de truffe sont certifiés BIO en Italie. Elle provient des Marches, l'une des régions italiennes où l'on trouve des truffes blanches et noires. NEROBIO est un producteur artisanal familial spécialisé dans la truffe biologique, n'utilisant aucun arôme artificiel ni conservateur, et parfaitement respectueux de l'environnement.
