Prosecco Spumante Extra Dry 75 cl : Description
Le Prosecco est un concurrent avéré du Champagne. Ce Treviso Extra Dry a été choisi pour son élégance, son équilibre parfait et sa fragrance fruitée. Il est sec et frais : parfait à l'apéritif, avec les poissons et fruits de mer, et aussi en toute occasion. C'est une appellation DOC Treviso (Denominazione di Origine Controllata).
ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.
PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : Prosecco (Glera).
CARACTERISTIQUES : Une robe jaune paille et brillante, aux reflets verts. Au nez et en bouche des arômes aux notes fruitées (pomme, pamplemousse, pêche) et floréales (acacia, glycine). Bulles fines et persistantes. Servir très frais, à environ 6-8°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti. Il accompagnera aussi avec bonheur les fruits de mer et le poisson. A tester aussi avec les plats légers de pâtes ou de riz, les viandes blanches. C'est un régal avec le fromage (Parmesan, Grana Padano ou fromages frais).
PLUS D'INFO : Anna Spinato maintient la tradition familiale avec passion. C'est son grand-père Angelo qui a développé l'activité après-guerre (la vigne est cultivée sur ce terroir depuis le 12ème siècle). Roberto, le fils d'Anna est déjà un oenologue avisé et assure la relève.
ORIGINE : Vénétie (Nord Est de l'Italie), ville de Ponte di Piave.
PRODUCTEUR : ANNA SPINATO.
MILLESIME : 2021.
DEGRE d'ALCOOL : 11,5°.
CEPAGE : Prosecco (Glera).
CARACTERISTIQUES : Une robe jaune paille et brillante, aux reflets verts. Au nez et en bouche des arômes aux notes fruitées (pomme, pamplemousse, pêche) et floréales (acacia, glycine). Bulles fines et persistantes. Servir très frais, à environ 6-8°.
GARDE : A boire dans les deux ans.
SE MARIE BIEN AVEC : Idéal à l'apéritif, il se marie parfaitement avec tous les antipasti. Il accompagnera aussi avec bonheur les fruits de mer et le poisson. A tester aussi avec les plats légers de pâtes ou de riz, les viandes blanches. C'est un régal avec le fromage (Parmesan, Grana Padano ou fromages frais).
PLUS D'INFO : Anna Spinato maintient la tradition familiale avec passion. C'est son grand-père Angelo qui a développé l'activité après-guerre (la vigne est cultivée sur ce terroir depuis le 12ème siècle). Roberto, le fils d'Anna est déjà un oenologue avisé et assure la relève.