Huile d'olive Toscane IGP goût très fruité 75 cl : Description
Nous avons sélectionné cette huile d'olive extravierge de Toscane (au label IGP : Indication Géographique Protégée) pour sa typicité, son fruité et son équilibre entre amer et piquant. C'est le type "Feuille Rouge" du producteur. A utiliser sur les bruschetta, légumes, viandes rouges, poissons, etc. Son terroir est celui des collines aux environs de Pise. Production 2023-2024.
ORIGINE : Région de Toscane, ville de Forcoli.
PRODUCTEUR : PRIVILEGIO.
COMPOSITION : Huile d'olive extravierge de Toscane (variétés : Frantoio 60%, Leccino 25%, Moraiolo 10%, Pendolino 5%). Certifiée IGP (Indication Géographique Protégée). Acidité : 0,16.
COMMENT LA DEGUSTER : Une huile extravierge fruitée et très équilibrée entre l'amer et le piquant (tous deux bien marqués). Elle est parfaite pour les légumes, les soupes et les accompagnements. Essayez un filet d'huile sur une bruschetta, une viande rouge ou un poisson pour un goût unique.
PLUS D'INFO : L'huile d'olive fait partie du paysage rural typique de la région de Toscane. Elle représente depuis des siècles la principale ressource des collines des environs de Pise. La traçabilité de cette huile certifiée IGP (Indication Géographique Protégée) est parfaite et assurée par le Consorium de l'huile Toscane (insérer dans ce site web le code situé sur le bouchon de la bouteille pour obtenir la carte d'identité de cette huile). Nous avons sélectionné la Coopérative des Producteurs des Collines Toscanes pour son attachement aux valeurs de qualité, tradition et authenticité. Nous vous proposons ainsi des huiles et des produits typiques (pesto, pâtes, miel) garantis et locaux.