Le Marsala est produit dans un territoire bien spécifique... à Marsala à l'extrémité Ouest de la Sicile et il est contrôlé par une appellation protégée "DOC".
Il existe seulement une petite vingtaine de producteurs et très peu de variétés de Marsala. La gamme de Marsala proposée est donc forcément réduite.
Chez Gusto d'Italia, nous avons choisi les produits du producteur local Cantine Vinci dont les Marsala sont reconnus et multi-primés depuis 2009.
