Le Bicerin est une boison chocolatée très connue de Turin, mélange de chocolat, café et crème. La liqueur Bicerin Original est une version du Bicerin avec liqueur et sans café : C'est une crème chocolat et noisettes du Piémont (la fameuse Gianduia) avec de l'alcool. Elle est connue depuis le début du 19ème siècle, inventée par Ferdinando Vincenzi.
ORIGINE : Région du Piémont ville de Pecetto (Turin).
PRODUCTEUR : VINCENZI.
DEGRE d'ALCOOL : 15°.
COMPOSITION : Sucre, Crème végétale, alcool, cacao, arômes, arôme naturel noisette. Ne contient pas de gluten, contient du soja.
CARACTERISTIQUES : Crème liqueur à base de chocolat et de noisette. Une couleur ambrée agréable et en bouche un crémeux au goût de chocolat à la noisette, unique !
SE MARIE BIEN AVEC : A boire en apéritif ou en digestif : Tel quel ou dans un cocktail.
PLUS D'INFO : Cette liqueur Bicerin Original est connue depuis le début du 19ème siècle, inventée par Ferdinando Vincenzi. En patois piémontais (mais aussi lombard et vénitien) Bicerin signifie "petit verre". La noisette du Piémont est mondialement connue pour son goût et sa qualité : Elle est l'ingrédient de base, avec le cacao du fameux chocolat turinois Gianduiotto.
