Vinaigre balsamique de Modène IGP 25 cl : Description
Ce vinaigre balsamique de Modène "Etichetta Rossa" (étiquette rouge) est d'origine garantie par une IGP (Indication Géographique Protégée). Il est artisanal et 100% nature, sans colorants, caramel ou conservateurs. Un vinaigre balsamique très équilibré, pour tout le repas.
ORIGINE : Région de l'Emilie-Romagne, ville de Reggio Emilia.
PRODUCTEUR : ACETAIA TERRA DEL TUONO.
COMPOSITION : Mélange de moûts de raisin cuits et de vinaigres de vins. Longuement vieilli ensuite en barriques de chêne.
COMMENT LE DEGUSTER : C'est un produit pour tout le repas : accompagnement de pâtes au four ou au sauces à la viande, risotti, viandes rouges et blanches, légumes sous toute les formes, salades, fromages, fraises...Il est d'une couleur noir intense aux reflets grenats, et d'un parfum enchanteur.
PLUS D'INFO : Méfiez vous des pseudo vinaigres balsamiques artisanaux qui contiennent des colorants, des conservateurs et/ou du caramel...Ce produit de très haute qualité est certifié artisanal : Il ne contient ni colorants, ni conservateurs, ni caramels. Pour en savoir plus consultez notre page sur le vinaigre balsamique authentique.
