Risotto aux cèpes 250 gr (date dépassée) : Description
Un risotto artisanal préparé avec du riz Carnaroli sélectionné : il est aux champignons Porcini (cèpes) et tout prêt à cuisiner. Le riz Carnaroli est LE riz adapté pour le risotto. Naturel, facile à préparer et très onctueux.
ORIGINE : Piémont, ville de Desana.
PRODUCTEUR : TENUTA MARGHERITA.
COMPOSITION : Riz Carnaroli, assaisonnement des légumes sans glutamate, ingrédients naturels déshydratés.
COMMENT LE DEGUSTER : Pour 2 à 3 personnes. Faire chauffer dans une poêle quelques cuillères d'huile d'olive ou de beurre. Faire dorer le mélange environ 1 minute en remuant toujours. Ajouter 1/2 à 1 verre de vin blanc et remuer. Saler et rajouter de l'eau bouillante ou du bouillon. En rajouter également si nécessaire jusqu'à cuisson complète de 20 minutes. Ajouter du Parmesan à plaisir.
PLUS D'INFO : Ce riz Carnaroli est cultivé dans la plaine du Pô. Cette région est une source de production importante du riz en Europe.
Date Limite d'Utilisation Optimale : 30/04/24